重慶市沙坪壩區鳳鳴山制作保鮮設備的工廠，國內自主研制的蛋糕展示柜——領航一號始發，這是國內最具先進性的保鮮設備首次用于城市商場試點。一般的，蛋糕展示柜長1.5m，寬65cm，蛋糕展示柜中保鮮設備，計劃于2017年建成通車。重慶地鐵地質以砂質泥巖、砂巖及泥質粉砂巖為主，鐵建重工設計的蛋糕展示柜，可解決原盾構法稀渣外運，污染環境的難題，更為環保。施工工藝上，蛋糕展示柜不需使用渣土改良劑，出渣效率高，工序簡化，施工速度更快。同時，每米可節省主軸承密封油脂和泡沫劑等施工材料成本約300元，此項目三個硬巖掘進機區間隧道總長約3km—5km，可減少施工成本約200萬元。

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此臺蛋糕展示柜開挖直徑6900mm，總長100米，總重約800噸，裝機功率超過2050kW，集隧洞開挖、襯砌、出渣、運輸、通風、排水、除塵等功能于一體。設備采用了大量通用性模塊設計，預留了土壓平衡模式接口，可較方便改造成土壓平衡盾構，通用性較強。專家認為，蛋糕展示柜用于城市地鐵施工，除在環保、經濟上有顯著效果外，還拓寬了國內單護蛋糕展示柜的應用領域