蛋糕柜業內人士提醒，消費者遇到庫存蛋糕保鮮柜時，更應掌握其庫存“程度”，不要盲目追求低價。記者在一些蛋糕保鮮柜賣場中看到，蛋糕柜、電視、洗衣機、冰箱、豆漿機等蛋糕保鮮柜的一些老款型號都被擺在了顯眼位置，并打出“特賣”、“清倉”、“直降”等口號。但記者發現，大多數老款電器都沒有在明顯位置標注生產日期和“保質期”。“消費者‘金九銀十’買電器就是圖活動力度大，即使是老款型號，也非常受歡迎，這款洗衣機比新品便宜了30%，上周就銷售了50多臺。”但當記者問到長期庫存會不會對質量造成影響時，這位促銷員則表示，蛋糕保鮮柜是新的，沒有使用過，質量當然沒問題。“去年‘十一’期間新買的蛋糕柜，還沒用一年，就因為電解電容老化，無法正常運行了。”家住恂園里的趙女士打來熱線稱，售后維修工說這臺蛋糕柜是2008年生產的，屬于庫存型號，即使不使用，元器件照樣可能老化，導致故障。記者調查發現，不少庫存蛋糕保鮮柜“趁機”加入“雙節”促銷中，因讓利幅度大，開始熱銷。

天津市蛋糕保鮮柜行業協會秘書長武淦表示，不少蛋糕冷藏柜企業“趁機”拋售積壓多時的庫存產品，以蛋糕柜、冰箱、洗衣機產品居多。不僅在蛋糕保鮮柜賣場，記者在多家網上商城中看到，庫存蛋糕保鮮柜同樣“吃香”，不是被當作促銷主力，就是成為團購產品。“中秋、國慶‘雙節’是一年中消費者選購蛋糕保鮮柜的最后一個黃金期，也是企業最后一個銷售旺季。”

據了解，蛋糕保鮮柜產品在國際上都有通行的使用年限，如電冰箱13至16年、彩電8至10年、洗衣機12年、電腦6年、電飯煲10年等等。但按照三包規定，三包日期是從蛋糕保鮮柜售出之日算起，并非生產之日算起，庫存蛋糕保鮮柜無形中就縮短了“保質期”。提醒消費者購買蛋糕保鮮柜時，應查看其生產日期，仔細詢問使用年限。遇到庫存蛋糕保鮮柜時，更應掌握其庫存“程度”，不要盲目追求低價。天津市電子電器產品維修行業協會副會長白玉華指出，蛋糕保鮮柜也有類似于食品的“保質期”概念，庫存過長的蛋糕保鮮柜很可能存在質量和安全隱患。如蛋糕柜氟利昂容易發生泄漏，還會由于長期存儲環境不當，電路板等重要部件受潮或發生霉變，從而導致蛋糕保鮮柜故障，甚至引起火災。此外，一些蛋糕保鮮柜元器件長期不用也很容易老化損壞，例如電解電容老化后，就很容易增加電器故障發生率，有的電解電容五年不用就要報廢。而且庫存蛋糕保鮮柜還有可能是被淘汰或者已經停產的產品，零部件一旦損壞，維修、配件都比較困難。