蛋糕冷藏柜常見的溫度過低的故障有哪些，主要有以下幾方面：
蛋糕冷藏柜很容易產生冷藏室溫度過低的現象，出現這種現象會導致食物結冰等嚴重的后果，不容忽視。那么如何解決這樣的問題呢？
專業人士提醒首先我們要確保按食品的冷藏溫度要求，將溫度控制器上的旋鈕調節到適當的位置上，一般在較高位置上，即弱冷點處。
然后先檢查觸點粘連的原加，再進行檢修和排除。通常有以下原因：感受溫包內沒有制冷劑或制冷劑不足；感溫包沒有緊密地貼在回氣管上；溫控器上的調節螺釘未調整好，使彈簧的彈力太小。第三，將感溫包緊密地固定在回氣管路上，不得有松動現象。第四，拆下溫度控制器進行檢修或換取新的溫控器。第五，有特殊用途時，一般不必把風門開到超過“通常”檔。
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