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蛋糕展示柜,由于制冷行業的快速發展,各式各樣的蛋糕柜涌入市場, 市場上的蛋糕柜品牌五花八門,質量也參差不齊,很多人在購買蛋糕展示柜的時候不知道該如何去挑選,其實,在挑選蛋糕展示柜時,還是要根據我們自己的店面規格和銷售產品的種類來購買適合自己的蛋糕展示柜。
1、蛋糕 展示柜的外觀對蛋糕 店來講是十分重要的。要求外觀美觀、豪華、氣派。特別是對保鮮柜內擺放的食品展示性要強。蛋糕店 突出的是食品,而不是食品陳列柜。另外,在產品的款式上應選擇目前國際 最流行的 式樣。否則,這種長壽命的產品沒用幾年在式樣上被淘汰。
2、蛋糕保鮮柜的價格是否合理?物有所值?采用的方法不是按同樣尺寸的柜子比較價格。因為外形同樣尺寸的柜子可能存貨凈容積不同。所以,科學的方法是按凈存貨容積來比較,即每一立升的價格是多少?產品節能情況也應對比。因為節能就是少支出,少支出對您就是多盈利。
3、該了解蛋糕陳列柜的電氣安全情況。電氣絕緣是否可靠?電氣保護是否齊全?因為顧客直接觸摸產品,人身安全十分重要。另外設備電氣保護是否齊全?有無過高及過低電壓保護?缺相保護?這一點對目前的中國供電情況來講也是十分重要的。
4、保鮮柜質量是否過關?這是選擇蛋糕保鮮柜的關鍵,選擇一個質量好的保鮮柜可以使用更長時間。