隨著“五一”三天假期的到來！ 上海等全城大型的商場百貨紛紛上演了一場瘋狂的“搶購大戲”，在強勁促銷帶動下，一些蛋糕保鮮柜的零售商家一掃三四月頹勢，迎來銷售小陽春。記者了走訪多個商圈解到，隨著夏日的炎炎到來，各類美食甜點備受重視，蛋糕的冷藏保鮮無疑成為了每年夏天消費人士關心的最大問題！
     

　　   記者了解到，在強力度促銷加文化活動拉動下，各大蛋糕保鮮柜商場銷售業績喜人。有的商場百貨推出購買蛋糕保鮮柜一臺送200元優惠券，VIP5倍積分;而有些商場則推出統一購買蛋糕保鮮柜一律5折優惠，VIP 2倍積分;更有商場推出凡是購買蛋糕保鮮柜超過3000元者可以現金換900折扣券，某商場單一專柜滿2000元立減500元……據某百貨有關負責人介紹，五一期間應季蛋糕保鮮柜的銷售達到上市以來最高潮，同比增28%。

　　“盡管部分商品的價格已逼近成本價，銷售量大利潤不一定高，但這幾天為商場聚集的旺盛人氣，這種效益更為重要。”某百貨相關負責人介紹說。據悉，商家除了推出促銷及抽獎活動，更注重與消費者的互動營銷。例如，有些廣場舉行2013時尚購物節在五一小黃金周開幕，連續三天有12場中外模特的T臺秀。還有的廣場則推出一場甜絲絲SWEET購物季，把購物中心變成為了一座充滿夢幻童話色彩的糖果宮殿，主打家庭購物理念。

　　 同樣銷售旺盛的還有家電。記者在多家電器商場看到，節能環保的新款變頻空調等消暑降溫的家電成為不少消費者的購物目標。在多家百貨的電器商場還五月份“母親節”捆綁促銷，推出親情購物概念。在親情節日購物需求的帶動下，OSIM的天王椅、廚房小家電等實用品類成為賓客選擇感念親恩的極佳表達。

　　有業內人士表示，盡管一季度各類統計數據顯示經濟增長放緩，消費欲望有所保留，但從“五一”銷售數據來看，隨著國家刺激消費政策逐步落地，宏觀經濟升幅有望有所增強。

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