夏天馬上要到了，一些商家對蛋糕保鮮柜的需求越來越高了，而同時它的用電問題又讓商家感到越來越苦惱了，用電過多無形中增加了商家的成本。今天就教大家幾個使用蛋糕保鮮柜的節能小技巧，讓大家擺脫用電過多的煩惱。

　　要將蛋糕保鮮柜擺放在通風的地方，它的表面如果上了灰塵了要趕緊拿抹布去擦干凈，并且把它盡量放在灰塵少的地方。直冷蛋糕保鮮柜用的時間很長的話，它的的內膽容易結霜，要常常給去除霜，這樣就可以提高制冷效果。存放的物品不多時可以在柜內放一個較大的，盛有鹽水的飲料瓶，這樣可以使柜內的溫差達到平衡，從而減少壓縮機的開停機次數，延長壓縮機的使用壽命，即是延長蛋糕保鮮柜的使用壽命。冷凝器如果的翅片式的要每隔一個月就要清洗一次，可以提高散熱的效果。 如果是開放式的，就要避免風的直吹。在不營業時，可以把夜簾拉上。要放在溫度低、通風良好的地方，應遠離暖氣片、爐具等熱源；柜頂、左右兩側及后面應留有適當空間，讓它可以很好的散熱。
　　如果是裝食品用的話，開關柜門的次數和時間不能過長，還在發熱的食品需要等它自然冷卻到室溫后，再放入柜內。應將水分較多食品，洗滌晾干后，用保鮮袋包好放入柜內，防止水分蒸發加厚霜層，影響它的制冷效果，而且增加耗電量。 當自己制作食品時最好在晚上。因為晚上的氣溫比較低，這樣有利于冷凝器散熱，而且晚上很少時間打開蛋糕保鮮柜，就可以省點啦。柜內放的食品要適量，大概是容積的80％最好，不然會影響柜內空氣的對流，造成食品散熱很困難，以至于影響制冷效果，從而增加了了耗電量。
　　大家了解了這些關于蛋糕保鮮柜省電的小技巧后，以后在使用時就可以按照上述的這些建議，讓您在即將到來的夏天不再為用電過多而煩惱

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