借助冷鏈物流系統(tǒng),可以將易腐食品捕撈后,在蛋糕冷藏柜產(chǎn)品運(yùn)輸中始終控制在產(chǎn)品所必需的低溫環(huán)境下。江蘇省首個(gè)借助冷鏈物流產(chǎn)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)信息管理平臺(tái),確保食品安全的“黃三角高效生態(tài)農(nóng)業(yè)冷鏈產(chǎn)業(yè)科技示范工程”全面啟動(dòng)。農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流系統(tǒng)建設(shè)是關(guān)系保障民生、關(guān)注民生的大事之一，備受國(guó)家重視。且農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流系統(tǒng)建設(shè)不僅是完善流通體系和增強(qiáng)保障體系，也是支撐經(jīng)濟(jì)發(fā)展、降低社會(huì)成本，利國(guó)利民的大戰(zhàn)略。

    該工程實(shí)現(xiàn)三次產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的“產(chǎn)業(yè)示范”、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)與冷鏈物流技術(shù)集成應(yīng)用的“科技示范”和確保農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)安全的“管理示范”在剛剛竣工試運(yùn)行不久的江蘇戚伍萬噸級(jí)冷鏈物流中心看到。該項(xiàng)目作為國(guó)家振興物流規(guī)劃中新型服務(wù)業(yè)項(xiàng)目，填補(bǔ)了高郵市冷鏈物流項(xiàng)目的空白，正式投入運(yùn)營(yíng)后可帶動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積五萬畝，年增加農(nóng)民收入三千多萬元。戚伍萬噸級(jí)冷鏈物流中心、閩商鋼材市場(chǎng)、神居山旅游項(xiàng)目是高郵市重點(diǎn)推進(jìn)的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)項(xiàng)目，同時(shí)也是列入揚(yáng)州市考核的三個(gè)重大項(xiàng)目。