由于瀘州蛋糕柜，瀘州蛋糕保鮮柜制冷設備應用領域廣泛，不同領域要求也各不相同。隨著各行業快速發展，對瀘州蛋糕柜，瀘州蛋糕保鮮柜制冷設備的要求也越來越高。而從目前看，我國瀘州蛋糕柜，瀘州蛋糕保鮮柜制冷行業仍然主要存在三大不足。

    首先是瀘州蛋糕柜，瀘州蛋糕保鮮柜對引進的國外先進技術不能及時消化吸收。目前，我國瀘州蛋糕柜，瀘州蛋糕保鮮柜制冷行業的技術進步還遠遠不能滿足其他行業發展的需要，特別是一些尖端技術及產品仍不能自主開發。其次是瀘州蛋糕柜，瀘州蛋糕保鮮柜制冷行業整體素質有待提高。目前我國瀘州蛋糕柜，瀘州蛋糕保鮮柜制冷行業高級技工人才嚴重缺乏已成不爭的事實。老技工大多數已退休，新的技工人才又補不上來，這種“青黃不接”的現象已嚴重阻礙了我國瀘州蛋糕柜，瀘州蛋糕保鮮柜制冷行業的健康發展。

    最重要的是瀘州蛋糕柜，瀘州蛋糕保鮮柜技術開發資金投入不足，人才流失嚴重，國產品牌默默無聞。瀘州蛋糕柜，瀘州蛋糕保鮮柜壓縮機是制冷設備的最關鍵部件。但一提到瀘州蛋糕柜，瀘州蛋糕保鮮柜壓縮機，人們首先想到的就是美國的谷輪，他們的產品質量過硬，在市場已深深扎下了根。而國內的南充蛋糕柜，南充蛋糕保鮮柜生產企業，為了證明自己的產品好、質量有保證，總喜歡這樣告訴用戶：我們的產品采用的是美國谷輪壓縮機。長此以往，在國人心目中已經有了這樣一個概念，只有采用了國外壓縮機的瀘州蛋糕柜，瀘州蛋糕保鮮柜制冷設備，產品質量才有保障。而國產品牌的瀘州蛋糕柜，瀘州蛋糕保鮮柜壓縮機將更無出頭之日。