對于冷凍水產品，通過蛋糕柜冷鏈對溫度進行監控，以保證其品質的優良性和食用的安全性，保證消費者在購買時產品仍具有良好的品質。蛋糕展示柜冷鏈（coldchain）是指易腐食品從產地收購或捕撈之后，在七臺河蛋糕展示柜，雞西/牡丹江蛋糕保鮮柜產品加工、儲藏、運輸、分銷和零售、直到消費者手中，其各個環節始終處于產品所必需的低溫環境下，以保證食品質量安全，減少損耗，防止污染的特殊供應鏈系統。

根據歐洲議會與歐盟理事會第二千零四分之八百五十二號規章規定，對于無法在環境溫度下儲藏的食品，尤其是冷凍食品，維持蛋糕展示柜冷鏈是很重要的。而歐洲議會與歐盟理事會第二千零四分之八百五十三號規章則詳細規定了水產品從捕撈船到加工廠再到七臺河蛋糕展示柜，雞西/牡丹江蛋糕保鮮柜產品運輸這一整個過程中的溫度控制措施。蛋糕展示柜冷鏈的每一個環節，都需要參與控制。假如對溫度的控制不夠準確的話，將會導致產品一系列品質降低以及微生物的繁殖，從而影響到最終消費者的需求。

      應確保出口的冷凍水產品從原料捕撈到成品出廠處于穩定完整的蛋糕展示柜冷鏈環境，在裝卸搬運時嚴格控制作業環境溫度和時間；對裝運出口冷凍水產品的集裝箱，出口淄博蛋糕展示柜，濱州/東營/德州蛋糕保鮮柜生產企業應當確保其具有良好的密封性能，并能保證運輸過程中所需要的溫度條件，同時在裝運前向檢驗檢疫機構申請清潔、衛生、冷藏、密固等適載檢驗，經檢驗合格的，方可裝運；積極與船公司及國外客戶溝通，避免七臺河蛋糕展示柜，雞西/牡丹江蛋糕保鮮柜運輸過程及國外到港后的諸多意外導致蛋糕展示柜冷鏈中斷，引起貿易糾紛。為維護寧波水產行業有序發展，檢驗檢疫部門提醒各出口水產品企業，嚴格按照相關規定要求做好出口。