蛋糕越來越被人喜愛，喜歡蛋糕得? 人多，都是需要冷柜來儲存食物的。蛋糕保鮮柜得 出現就幫助了很多人，解決了蛋糕可以長時間存放的問題，它在很多場合都出現過，生日Party，聚會，活動更是屢見不鮮。如何保養好各款各式的保鮮展示柜？
給大家簡單的介紹一下正確的操作步驟：
1、在使用中，蛋糕保鮮柜隨手關門，食物須快進快出。
2、蛋糕保鮮柜存放食品要按注 明標志存放、不重疊、不積水，要定期清理除霜除雜質。
3、熱食必須冷到常 溫后，才能放入蛋糕展示柜。庫存食品必須知道進庫日期，務必做到先存先用。水果保鮮柜為何要設置隔氣層
4、蛋糕保鮮柜須按規定進行清理 ，發現問題要 時報告處理，如發現冷凍機有故障，必須有人維修，不準擅自拆卸。
5、蛋糕保鮮柜須有人負責保管、清洗，負責人要經常檢查 機器功能、箱內濕度、食品，不得和其他的食品混搭存放。
懂的了操作，才會更好的使用，從而蛋糕保鮮柜使用的更長久。