成都蛋糕柜,成都蛋糕保鮮柜廠家早在二十世紀二十年代,發達國家就已經開始推廣冷鮮肉,而我國在進入二十一世紀之后,冷鮮肉才開始逐漸走俏市場。據統計,目前我國一些大城市中,冷鮮肉的銷售已占生鮮肉市場份額的百分之二十五左右,發達國家如今冷鮮肉的消費已經占生鮮肉消費的百分之九十左右。冷鮮肉得以廣泛推廣,成都蛋糕柜,成都蛋糕保鮮柜廠家最重要的原因就是冷鏈系統的普遍應用。 對于冷鮮肉加工來說,成都蛋糕柜,成都蛋糕保鮮柜廠家運用冷鏈物流系統保證肉類產品在加工、運輸、銷售直到烹飪前的整個過程始終處于零攝氏度~四攝氏度的環境中,中間哪一環節控制不好,都意味著冷鏈的中斷。保持低溫是冷鏈的核心,因此冷鏈物流系統比常溫物流系統要求更高、更復雜,投資也更大。我國肉類食品行業冷鏈技術的缺乏,而 天長蛋糕柜,天長蛋糕保鮮柜冷鏈系統作為一種保證易腐食品品質的重要手段,對于肉類加工行業來說,成都蛋糕柜,成都蛋糕保鮮柜廠家已越來越不可或缺。隨著社會經濟的發展和人們生活水平的提高,人們對食品安全、成都蛋糕柜,成都蛋糕保鮮柜廠家、營養和風味的關注度越來越高,冷鮮肉及低溫肉制品將成為主流產品,而到目前為止,我國仍有大約百分之九十的肉類產品還是在沒有成都蛋糕柜,成都蛋糕保鮮柜廠家冷鏈保證的情況下運銷。