對(duì)于蛋糕柜制冷效果差這樣的問題，相信大多數(shù)使用蛋糕柜的店主都會(huì)遇到過吧。那么出現(xiàn)這種問題通常情況下是有四種原因造成的，我們先了解這四種問題，然后挨個(gè)查看問題出現(xiàn)在哪里。 1、溫控器不停歇的工作，導(dǎo)致制冷機(jī)無限制的制冷，最終會(huì)因?yàn)榈案夤竦恼舭l(fā)器化霜燒壞，蛋糕柜內(nèi)部產(chǎn)生了冰堵。 2、如果不是冰堵的話，也不能排除出冷風(fēng)扇葉壞了，很有可能是風(fēng)口堆積了太多的食物降低了冷卻的效果。 3、可能是在溫度的設(shè)置上出了點(diǎn)問題，夏季的時(shí)候蛋糕柜的溫度要設(shè)置得低一些，而冬天的溫度則設(shè)置得略高一點(diǎn)。如果經(jīng)常性的開關(guān)冰柜門，或者是蛋糕柜當(dāng)中儲(chǔ)存的東西過多也會(huì)導(dǎo)致蛋糕柜制冷效果不佳。 4、蛋糕柜壓縮機(jī)問題，如果蛋糕柜不制冷，而又排除以上兩種可能，那么剩下的就是蛋糕柜壓縮機(jī)的問題了，檢驗(yàn)的方式是將回氣管拆掉，用手指堵塞出口，然后打開壓縮機(jī)，如果壓縮機(jī)顯示的壓力過低，那么壓縮機(jī)一定存在問題。柜在使用過程中，其工作時(shí)間和耗電受環(huán)境溫度影響很大，因此需要我們?cè)诓煌募竟?jié)要選擇不同的檔位使用。 蛋糕柜制冷劑在制冷系統(tǒng)中是利用液體氣化過程中吸取電冰箱內(nèi)的熱量，并在制冷壓縮機(jī)的作用下，把熱量傳給周圍環(huán)境。如果電冰箱由于焊接或使用不當(dāng)，使制冷系統(tǒng)中有泄漏點(diǎn)，制冷系統(tǒng)內(nèi)的蛋糕柜制冷劑一定時(shí)間里全部漏掉。沒有蛋糕柜制冷劑，就無法實(shí)現(xiàn)制冷。 遇到這種情況，最好請(qǐng)專業(yè)人員仔細(xì)地檢查并修補(bǔ)泄漏點(diǎn)，然后抽真空干燥，重新充加合格的適量的蛋糕柜制冷劑。冷卻方式是通過冷氣的自然對(duì)流來冷卻食品的。如果制冷系統(tǒng)內(nèi)原始的清潔工作搞得不徹底，經(jīng)過一段時(shí)間的運(yùn)轉(zhuǎn)，污垢在過濾器的銅網(wǎng)或毛細(xì)中，就會(huì)造成蛋糕柜堵塞。用耳朵貼近蒸發(fā)器也聽不到任何氣流聲響，對(duì)出口處加溫也不管用，這表明系統(tǒng)發(fā)生堵塞，應(yīng)由專業(yè)技術(shù)人員排除。