高端蛋糕柜的發展離不開消費群體的影響,隨著生活水平的提高,80后成為主力消費者,年輕化消費觀念的發展,人們對于蛋糕柜的個性化需求十分突出,大容量、節能環保、智能時尚成為新一代的需求,這也進一步刺激高端蛋糕柜市場的升溫。從2009年起,許多企業都已經把高端蛋糕柜作為企業發展的重點,到2013年,高端化發展已經成為企業發展的重中之重。
各個蛋糕柜企業也是在不斷的完善產品線,加緊技術創新,推出更多功能的高端蛋糕柜,對蛋糕柜的容量、功能進行更高的升級,推出各種新的前移門、對開門、前拉門高端產品,采用積極的市場促銷策略來進行銷售,力圖在市場中占有更多的份額。
蛋糕柜的技術一直沒有太大的變化,技術創新只是在外觀、結構設計、匹配等環節進行加強或優化,缺乏真正的技術革新。當然,這是整個白電產業的通病。目前來看,蛋糕柜行業的技術趨勢是向變頻化發展。同時,一部分企業加強對節能環保、大容量蛋糕柜的開發,尤其是國內企業一直對該領域虎視眈眈。但今年下半年的蛋糕柜行業,一沒有政策扶持,二受制于整體行業疲軟,三是出口趨緩,因此走勢不太樂觀。
由于對高端蛋糕柜的看好,各個企業也是在積極搶占市場,外資品牌和國產品牌也是互不相讓,其中外資品牌豐富了蛋糕柜中高端型號的布局,國產品牌以低端、小容量型號作為進入蛋糕柜市場的突破口,豐富了蛋糕柜型號的布局。高端蛋糕柜產品已經成為了市場的一個新的增長點,外資品牌和國產品牌都在積極布局。
從2013年上半年數據顯示,未來蛋糕柜市場的消費結構仍將向高端、節能、大容量以及功能多樣性需求的方向發展。
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