根據(jù)保鮮領(lǐng)域有關(guān)新聞報(bào)道,現(xiàn)在的新型蛋糕柜產(chǎn)品通過電商平臺(tái)的方式推廣出去已經(jīng)是一種新的銷售模式了。可從整體上提升蛋糕柜產(chǎn)品在保鮮市場(chǎng)上的占有率了。記者了解到,蛋糕柜產(chǎn)品的生產(chǎn)消耗同時(shí)也很大,是保鮮設(shè)備領(lǐng)域節(jié)能管理的重點(diǎn)對(duì)象。目前我國(guó)保鮮設(shè)備裝備能耗高、能效低的現(xiàn)象普遍存在,保鮮設(shè)備裝備是否先進(jìn)、高效、節(jié)能和環(huán)保,影響著各個(gè)蛋糕柜行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、材料使用后的污染,也關(guān)系著各蛋糕柜行業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。 對(duì)此,有關(guān)蛋糕柜產(chǎn)品專家表示,積極推廣、應(yīng)用高效蛋糕柜保鮮設(shè)備,對(duì)提高蛋糕柜產(chǎn)品節(jié)能與技術(shù)的普及率、促進(jìn)蛋糕柜產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整具有重要意義,以蛋糕柜為例,高端蛋糕柜使用起來不僅制冷速度快,而且用電量也非常少,使用起來非常節(jié)能。通過推廣高效蛋糕柜、淘汰在用低效蛋糕柜、對(duì)低端蛋糕柜進(jìn)行再加工翻新,以及對(duì)蛋糕柜保鮮系統(tǒng)來,可從整體上提升蛋糕柜系統(tǒng)效率可以更快實(shí)現(xiàn)。
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記者查閱資料發(fā)現(xiàn),為加快淘汰落后蛋糕柜廠家生產(chǎn)能力和落后高耗能設(shè)備,工信部已經(jīng)先后發(fā)布了多批。并且積極推進(jìn)融資項(xiàng)目來推進(jìn)蛋糕柜企業(yè)自身的發(fā)展,支持了一批新型蛋糕柜生產(chǎn)項(xiàng)目。有關(guān)市場(chǎng)部門將蛋糕柜能效提升計(jì)劃作為未來3年保鮮設(shè)備節(jié)能減排領(lǐng)域的重要任務(wù)之一。 蛋糕柜保鮮設(shè)備采用新的設(shè)計(jì)理念、新工藝及新材料,通過降低蛋糕柜產(chǎn)品的溫度來達(dá)到保鮮、一些低端制冷設(shè)備的壓縮機(jī)比較容易消耗,相較于標(biāo)準(zhǔn)的蛋糕柜保鮮設(shè)備,蛋糕柜保鮮設(shè)備的節(jié)能效果非常明顯,通常可提高4%左右的效率。有關(guān)記者發(fā)現(xiàn),由于蛋糕柜保鮮設(shè)備市場(chǎng)前景被看好,很多蛋糕柜企業(yè)都在積極調(diào)整業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu),迎接蛋糕柜保鮮設(shè)備市場(chǎng)的黃金期。