經歷過慢慢保鮮市場變化，中國很多蛋糕柜廠商經歷了一段“大浪淘沙”的時期，活下來的蛋糕柜企業正在慢慢復蘇。目前，階段性的產能過剩還有沒有“后遺癥”?企業如何創新才能永立潮頭?蛋糕柜產品的未來前景如何？與會蛋糕柜廠商對此進行了爭鋒。

在蛋糕柜有關生產人員看來，供給側改革實際上是兩個方面，一是去掉一些低效、低水平的產能，二是能夠創造或者提供一些能夠更高、更好滿足客戶需求的產能，而后者才是根本。

蛋糕柜有關生產人員認為，目前整個保鮮設備市場需求還處在平均每年增長7%左右的通道中，在未來五年內，雖然組件的產能可能有左右，但是蛋糕柜產品實際上也是一些服務行業的，一些高端蛋糕柜廠商生產的高質量的蛋糕柜產品大概只占到保鮮設備市場的25%，這意味著一些高性能產品實際上處在一個供不應求的狀態。

點擊下列圖片獲取更多產品信息：

與會嘉賓認為，高質量、高水平的蛋糕柜產品未來還將持續旺盛的需求，但一些低端的蛋糕柜產品可能逐步被淘汰，未來這將是常態，未來五年中國市場可能會處在一個相對平穩的發展階段。

在任何階段，適當供大于求有利于蛋糕柜行業發展，否則客戶會沒有挑選的余地。“說蛋糕柜產品產能過剩，但蛋糕柜產品需求真正釋放出來嗎，我覺得還沒有，各個國家提出的可再生能源比例目標還遠沒達到。”有關蛋糕柜生產人員表示，在供給方面，國家需要一些產業引導、標準規范，技術升級要求扶持優質產能、淘汰劣質產能。